業務用スモークサーモンのハラスステーキ

業務用の燻製サーモンハラスですよ

ハラスというだけでも、サーモン好きにはたまらないはずのこの商品！でも、今回はただのハラスではないんです！スモーク(燻製)サーモンのハラスなんです！

皮をパリッと焼くと、外側が香ばしく、身の部分がやわらかくジューシーで、しかも風味豊かなスモークの香りがたまりません♪

マグロでいえば「大トロ」

一尾のサーモンから、わずかしかとれない貴重な部位「ハラス」

袋を開けると燻製(スモーク)された香りがふわ～っと広がり、食欲をそそられ、食べる前からジューシー。

マグロでいえば「大トロ」に例えられるように、サーモンの中でも脂のりが良くて、一番美味しい部位！

１尾からたったの２本しか取れないとっても貴重な部位で、カマ（エラの下付近の部分）と並んで、サーモン好きにはたまらない非常に美味しい部分なんですよ～♪

美味しいとこだけ！贅沢でお得な業務用！

一般にスーパーなどでは、なかなかお目にかかれない業務用！

フライパンでこんがり焦げ目をつけて、ステーキ風にしたり、お酒の肴などにもピッタリ！冷凍庫に常備しておけば、ささっと焼くだけで食べられちゃう♪アイデア次第で、さまざまな料理に大活躍！

【業務用】スモークサーモンハラス

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