北海道 函館産 蝦夷ばふんうに
函館産 蝦夷ばふんうにですよ
ご存じでしたか?ウニの旬は移動するんです!
みなさんご存知でしたか?
ウニの美味しさを決める要素は、産地だけではないんです。
実は、産卵期に備えて栄養を蓄えている時期のウニが一番美味し~い!!
ウニの住む海域によって産卵期が異なるので、同じ北海道産のうにでも、「一番美味しいうに」が獲れる場所が移動していくのです。
函館近海産、小樽近海産、利尻・礼文産の「蝦夷ばふんうに」を旬を追って産地ごとに順次届けられるんですよ。
ミョウバンなどの添加物を一切使用せず、獲れたて新鮮な生ウニの状態を保つ、「塩水パック」になってます。
本当なら、北海道の漁場などでしか味わえないウニ本来の美味しさが、ご自宅で味わえるんです!
生ウニは、お口の中に入れるとふわ~っととろけてしまいます♪
甘くて甘くて、「これが本当のウニだったの!?」と感動する美味しさ!
高級料亭、高級すし店も仕入れに躍起になる『極上蝦夷ばふんうに』
口に広がる想像しがたい濃厚な甘さ、そして押し寄せる豊かな海の香りは、これまでのウニの価値観をくつがえすのには十分。
北海道が誇る3大産地の『蝦夷ばふんうに』を心ゆくまでご堪能ください♪
●◎北海道から3日で届く産地直送品
「北海道・しーおー・じぇいぴー」
(のし,メッセージカード無料)
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■タグ: ウニ, 数量限定, 期間限定
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