利尻のうに漁師川原さん厳選！利尻・礼文産えぞばふんうにだべさ

「どうしてこんあに甘いの～♪」

と思わずにはいられない利尻のうに漁師、川原さん厳選のエゾバフン生ウニ

そうなのです！川原さん選りすぐりのえぞばふん生うにの甘さは、たとえようのないくらい濃厚でとろける甘さがお口の中いっぱいに広がります。

まるで利尻の浜辺で食べているような、鮮度溢れる美味しさ♪

まずは何もつけないで、そのままお刺身で獲れたてのエゾバフンウニの甘さを感じて下さい。

そして、豪快にうに丼やうにいくら丼で！

旬の生うにの美味しさをどうぞご堪能しちゃって下さいね

利尻・礼文産えぞばふんうに

おいしい北海道を釧路から専門店のかに、うに、いくら、旬の逸品をお届け！かにと言えば北釧水産

利尻、礼文産生うにだべさ

今年も大好評の【利尻・礼文産】蝦夷ばふんうに、
そして、むらさきうにも、いよいよ締切が近づいてまいりました！

新鮮な生ウニをご自宅でご堪能いただけるチャンスは、残りわずか！
絶対にこのチャンスを逃さないでくださいね♪

豊かな自然と環境に恵まれ美味しく育った極上の【利尻・礼文産】生うに！

本当なら、北海道の漁場などでしか
味わえないウニ本来の美味しさが、ご自宅で味わえる！

そして、『むらさきうに』の登場で、夢の贅沢２色丼が味わえるチャンス♪

想像してください♪
白いご飯のうえに２種類の生ウニをのせて贅沢にほおばる♪
な～んて、夢のような贅沢なウニ丼も年に一度、叶ちゃうんです♪

利尻、礼文産生うに
蝦夷ばふんうに・むらさきうに

♪おかげさまで北海道産地直送サイトでトラフィック量ＮＯ，１
★北海道・しーおー・じぇいぴー★
（日経ベストショップ最高評価5つ星サイト）
●ご注文から通常3日で届きます
●のし,メッセージカード無料！

利尻・礼文産蝦夷ばふんうにだべさ

移り変わる「旬」を追いかけて、
第１弾・函館、第２弾・小樽と移動してきた今年の特別企画
『蝦夷ばふんうに・旬のお届け便』も遂に、最終産地『利尻・礼文』を迎えました！

「利尻・礼文」と言えば、日本最北端の島。
その美味しさで全国的に有名な「利尻昆布」がそだつ美しい海に囲まれたこれ以上ない漁場です。

もちろん、ここのウニが食べているのはその、最高級の「利尻昆布」！
これで美味しくならないワケがない♪というぐらいに贅沢な環境で育った道内でもなかなか手に入らない最高品質の生うにです。

今、北海道で一番の生うにを、最高の状態で、あなたの元へお届きますよ！

そして今回は、「蝦夷ばふんうに」と「むらさきうに」の２種類が用意されました♪

白いご飯の上に贅沢にた～っぷりのせてお召し上がりください♪

本当なら、北海道の漁場などでしか味わえないウニ本来の美味しさが、ご自宅で味わえる！

口に広がる想像しがたい濃厚な甘さ、そして押し寄せる豊かな海の香りは、これまでのウニの価値観をくつがえすのには十分！その美味しさは、思わず飲み込むのが惜しくなってしまうほど・・・

獲れたて新鮮な生ウニの状態を保つ、「塩水パック」になっているんですよ♪

利尻・礼文産蝦夷ばふんうに（生うに・塩水パック）

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とうとう先行予約がスタートした奥尻産の塩水生ウニ（エゾムラサキ）だべさ

もし今までウニを食べて、「苦い」と感じたことのあるあなた！

今までのウニの概念はもう忘れてください！
これが、本当の獲れたてのウニの味です

無添加・獲れたてだから実現できた、ウニ本来の甘みとトロトロ～とした食感は、もう感激ものですよっ！

今回は最高のウニを味わって頂けるように、冷凍でなく、獲れたてを冷蔵便で届けられるんですよ♪

【奥尻産】100ｇ塩水生ウニ（エゾムラサキ）

北国からの贈り物

利尻のうに漁師川原さん厳選の利尻・礼文産「キタムラサキウニ」だべさ

6月の北海道、日本海のきれいな海に囲まれている利尻島、礼文島の初夏の風物詩と言えば

そう、夏の生ウニ漁ですね

甘い利尻昆布を食べて育った、キタラムサキウニはとろけるような甘さがまるで、

利尻、礼文の海岸でうにを割って食べているような極上の美味しさ。

うに漁師の川原さんが、選りすぐった獲れたて殻から割りたての極上の無添加生ウニ♪

とろけるような甘さの生ウニをお楽しみくださいね

利尻のうに漁師川原さん厳選！
利尻・礼文産「キタムラサキウニ」（無添加塩水パック詰）

おいしい北海道を釧路から専門店のかに、うに、いくら、旬の逸品をお届け！かにと言えば北釧水産

父の日に贈ると喜ばれる北海道の魚貝類と花の純米酒　花華セットですよ

父の日にプレゼントに最適な旬の魚貝と北海道釧路の蔵元「福司酒造」の6月1日発売純米酒「花華」のセットの予約がスタートされました。

こだわりの魚貝の美味しさと世界に一つだけの花酵母から生まれる純米酒は、お酒の好きなお父さんに喜んでもらえる事間違いなし♪

また、感謝の気持ちをオリジナルの言葉で綴ることができる「グリーティングカード」も無料で用意されいますよ。

父の日『かに＆花の純米酒　花華』

おいしい北海道を釧路から専門店の蟹、うに、いくら、旬の逸品をお届け！かにと言えば北釧水産

函館産　蝦夷ばふんうにですよ

ご存じでしたか？ウニの旬は移動するんです！

みなさんご存知でしたか？
ウニの美味しさを決める要素は、産地だけではないんです。
実は、産卵期に備えて栄養を蓄えている時期のウニが一番美味し～い！！

ウニの住む海域によって産卵期が異なるので、同じ北海道産のうにでも、「一番美味しいうに」が獲れる場所が移動していくのです。

函館近海産、小樽近海産、利尻・礼文産の「蝦夷ばふんうに」を旬を追って産地ごとに順次届けられるんですよ。

ミョウバンなどの添加物を一切使用せず、獲れたて新鮮な生ウニの状態を保つ、「塩水パック」になってます。

本当なら、北海道の漁場などでしか味わえないウニ本来の美味しさが、ご自宅で味わえるんです！

生ウニは、お口の中に入れるとふわ～っととろけてしまいます♪
甘くて甘くて、「これが本当のウニだったの！？」と感動する美味しさ！

高級料亭、高級すし店も仕入れに躍起になる『極上蝦夷ばふんうに』

口に広がる想像しがたい濃厚な甘さ、そして押し寄せる豊かな海の香りは、これまでのウニの価値観をくつがえすのには十分。

北海道が誇る３大産地の『蝦夷ばふんうに』を心ゆくまでご堪能ください♪

函館産　蝦夷ばふんうに

●◎北海道から3日で届く産地直送品
「北海道・しーおー・じぇいぴー」
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店長のバースデースペシャル海鮮福袋！ですよ

5月3日は、店長加藤の誕生日ということで
社長もびっくり！？
採算度外視の福袋を作りましたぁ～！

年に１度ということで、社長にわがままを言って、
店長加藤の好物ばかりを詰め込みましたぁ～！

特に、店長加藤の大好きな海産物がイッパイですので、お酒の肴によいと思いますよっ♪

気になる中身はというと・・・

毛ガニ

まずは、店長加藤の大好物♪毛蟹さん！
旨みがぎゅっと詰まった毛蟹を、ほじほじする幸せなひととき♪たまりませ～ん。食べ終わったあとの甲羅に、日本酒を注いで、ちょいと一杯！もかかせませんよね！

獲れたて急速凍結した、奥尻島の「うにルイベ」

無添加だから、味にいつわりなし！
ごはんに乗せると、まるで高級な「卵かけご飯」のような不思議な食感に！

ほかにも、北国名物「天然デカホタテ」やほぐし身入りの「高級カニみそ缶」、こしのある「イカそうめん」も入っているんですよ。

【送料無料】店長のバースデースペシャル海鮮福袋！

北国からの贈り物

【北方四島】塩水生ウニ（エゾバフンウニ）ですよ

とける！というよりも「とろける」という表現がピッタリ！

高級料亭でも味わえない、至福の感動！あの塩水生ウニが解禁となりました！

無添加・獲れたてだから実現できた、ウニ本来の甘みとトロトロ～とした食感は、もう感激ものですよっ！今回は最高のウニを味わって頂けるように、冷凍でなく、獲れたてを冷蔵便で届けてもらえるそうですよ。

【北方四島】70g塩水生ウニ（エゾバフンウニ）

北国からの贈り物

羅臼産のエゾバフンウニですよ

「とける」というよりも「とろける」食感♪

舌の上に乗せると、甘みと潮の香りとともになんともいえないコクと甘みが、お口一杯に広がります！

ウニってどうやって漁をしているか知ってますか？

ウニは昆布を食べて大きくなるので、昆布の生い茂った根元に生息していることが多いんです。そのため、昆布を掻き分けながら、漁師さんが本っ当に小さな船で、ひとつひとつ、地道に地道に採っていくんです。漁師さんの努力と思いがギュッと詰まった『生ウニ』だから、絶対、美味しいに決まってますよね！

この時期にしか食べられない希少な生ウニ

今まで食べてきたウニはなんだったの！？　という感動を、是非ご家庭で味わってみてください♪

【羅臼産】100g塩水生ウニ（黄特上　エゾバフンウニ）

北国からの贈り物